Würzsoßen und Würzmittel

Bezeichnung Gebinde Qualität Land
Ponzu Soße (Shoyu, Mirin, Genmai Su)  12 x 0,2l   Japan
Mirin (Reisweinwürze, 14% Alkoholgehalt) 6 x 0,25l kbA Japan
Mirin (Reisweinwürze, 12,9 % Alkoholgehalt) 18l   Japan
Wasabi Pulver (echter japanischer Meerrettich) 10 x 25g   Japan
Genmai-Su (Essigwürze aus Vollreis) 6 x 0,25l kbA Japan
Genmai-Su 20l kbA Japan
Ume-Su (Ume Aprikosen Essigwürze) 6 x 0,25l   Japan
Ume-Su 20l   Japan
       
Gomasio 6 x 150g kbA Frankreich
Gomasio de la mer (neu) 6 x 150g kbA Frankreich
Tahin 6 x 350g kbA Frankreich

Zeichenerklärung:
kbA = kontrolliert biologischer Anbau

 

 

   Genmai-Su, Mirin, Ume-Su, Tahin (Sesammus), Gomasio de la Mer